Ottocentorosa
Spumante di Lambrusco rosato dell’EmiliaIGT
Extra Seco
Origen
Suelos profundos, de consistencia media, ubicados entre la tierra baja media y las primeras colinas de las provincias de Reggio Emilia y Modena.
Viñedos
Lambrusco Grasparossa
Lambrusco di Sorbara
Características gustativas
Color: medio rosado intenso
Perfume: de flores violetas y rosas, con aromas frutales a cerezas, zarzamoras y arándanos.
Sabor: seco, fresco y armonioso.
Datos Analíticos
Alcohol: 11% vol
Azúcar: 16 g/l
Sugerencias para su degustación
Ideal como aperitivo y durante toda la comida. Va bien con entremeses, platos fríos, risotto, carnes blancas, pescados y mariscos.
Temperatura ideal para ser degustado
8-10°C