Ottocentonero
Denominazione di Origine Controllata
Provenienza
Zone viticole delle province di Modena e Bologna.
Vitigni
100% Grechetto Gentile
Note Degustative
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: fruttato, con sentori di frutta tropicale e finale citrino di agrumi.
Gusto: pieno, corposo ed elegante, con retrogusto di frutta esotica.
Dati Analitici
Alcool: 11,5% vol
Zuccheri: 13 g/l
Abbinamenti Gastronomici
Ideale come aperitivo e da tutto pasto. Si abbina con antipasti leggeri, carni bianche, pesce e crostacei.
Temperatura Di Servizio
6-8°C