Meares
Spumante di Lambrusco dell’EmiliaLambrusco dell’Emilia
Indicazione Geografica Tipica
Vino Frizzante
Provenienza
Vigneti delle zone più vocate delle province reggiane e modenesi.
Vitigni
Lambrusco Salamino
Lambrusco Grasparossa
Lambrusco Maestri
Lancellotta
Note Degustative
COLORE: rubino vivace con riflessi violacei.
PROFUMO: intenso, fruttato di marasca, ciliegia, amarena, frutti di bosco, lampone e mora, sentori di dolci note speziate.
GUSTO: pieno, cremoso ed equilibrato; la morbidezza del residuo zuccherino naturale è garante di una piacevolezza d’assaggio rinfrescante e ben bilanciata.
Dati Analitici
Alcool: 10,5% vol
Zuccheri: 22 g/l
Abbinamenti Gastronomici
Lambrusco che accompagna per tutto il pasto, dall’aperitivo ai primi piatti di pasta fresca e ripiena, passando per i formaggi fino ai dessert. Trova la massima espressione nell’abbinamento con il mondo della pizza di eccellenza grazie al suo assoluto equilibrio che lo rende versatile nei vari accostamenti.
Temperatura Di Servizio
10-12°C