Fb Metodo Ancestrale
Indicazione Geografica Tipica
Metodo Ancestrale
Vino Frizzante Secco
Provenienza
Terreni profondi, a medio impasto, compresi tra la media pianura e la prima collina delle province di Reggio Emilia e Modena.
Vitigni
Lambrusco di Sorbara
Note Degustative
Colore: rosato con riflessi violacei.
Profumo: fresco con tipico sentore di crosta di pane.
Gusto: asciutto con caratteristica nota acidula.
Dati Analitici
Alcool: 11% vol
Zuccheri: 3 g/l
Abbinamenti Gastronomici
Ideale per accompagnare salumi, piatti a base di pasta ripiena, carne alla brace e pizza.
Temperatura Di Servizio
8-10°C