Monteleone
Cabernet SauvignonColinas de Scandiano y Canossa
Denominación de Origen Controlada
Vino Firme Seco
Origen
Suelos semiligeros, ubicados entre la tierra baja media y las primeras colinas de los municipios de Scandiano y Canossa en la provincia de Reggio Emilia.
Viñedos
Cabernet Sauvignon
Características gustativas
Color: rojo vivo intenso.
Perfume: típico y etéreo, con leve olor a madera.
Sabor: completamente armónico, de buena estructura y ligeramente tánico.
Datos Analíticos
Alcohol: 13,5% vol
Azúcar: 4 g/l
Sugerencias para su degustación
Combina bien particularmente con carne, de animales silvestres o aves de corral, en brochetas o al horno, estofados o quesos duros.
Temperatura ideal para ser degustado
18°C